Menu

Pratos Clássicos: Sobremesas

As sobremesas são componentes essenciais na maioria dos menus dos restaurantes pela sua capacidade de criar lucro. O Chef Vusi explica-lhe detalhadamente como confecionar algumas das sobremesas clássicas mais pedidas pelos clientes.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

02:48

1. Arroz doce

Confecione uma versão deliciosa deste prato tradicional. Descubra também quais os tipos de pudim que existem, desde o doce pudim de melaço ao salgado pudim negro.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

03:12

2. Mousse de chocolate

Confecione uma sobremesa de luxo que combina na perfeição com gelado e framboesas. Inclua a gelatina como um agente espessante.

Cursos Relacionados

Home
Página Inicial
Products
Produtos
Recipes
Receitas
Service
Serviços
Menu
Menu