Tendências no Prato

Fique por dentro da tendência dos cardápios enxutos e os pratos customizados. Acesse e leia tudo sobre o assunto aqui no Unilev...

Jogar com a textura dos ingredientes pode transformar a experiência dos seus consumidores. Confira nossas sugestões e inspire-se!

A maneira mais gostosa de encarar o frio.

Acertar na montagem dos pratos, lanches e na disposição das travessas no rechaud do seu restaurante pode melhorar a experiência...

Confira dicas e sugestões de receitas com restos de legumes e aprenda como reaproveitar alimentos que sobram no seu restaurante

Ter um prato do dia no cardápio chama a atenção dos clientes.

Das receitas mais leves àquelas com ingredientes mais encorpados, os pãezinhos são uma ótima opção para o couvert

Impressione seus clientes com essas diferentes receitas para comemorar o "Dia do Cachorro Quente"

Veja o passo a passo, apenda essas receitas incríveis e surpreenda seus clientes!