Frango do Chef Knorr

Name: Frango do Chef Knorr
Yield: 12
Ingredients: 32.0g Caldo de Galinha Knorr Professional 1,01kg; 125.0g Base de Tomate Desidratado Knorr Professional 750g; 1000.0g Filé de frango; 100.0g Tomate cereja cortado na metade; 200.0g Cebola roxa; 20.0g Manjericão (somente as folhas); 1000.0ml Água; 0.0à gosto Azeite

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Siga os passos abaixo

Caldo de Galinha Knorr Professional 1,01kg 32.0 g

Caldo de Galinha Knorr Professional 1,01kg

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Base de Tomate Desidratado Knorr Professional 750g 125.0 g

Base de Tomate Desidratado Knorr Professional 750g

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Filé de frango 1000.0 g
Tomate cereja cortado na metade 100.0 g
Cebola roxa 200.0 g
Manjericão (somente as folhas) 20.0 g
Água 1000.0 ml
Azeite

Aves

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Preparação

Siga os passos abaixo
- Temperar os filés de frango com metade do Caldo de Galinha Knorr.
- Aquecer o Azeite em uma panela e dourar os dois lados do frango.
- Enquanto o frango está sendo grelhado, em um recipiente dissolver a Base de Tomate desidratado Knorr na água e colocar na panela, esperar de 5 a 10 minutos para que o frango cozinhe por completo dentro do Molho. Colocar o restante do Caldo de Galinha Knorr e conferir o sal.
- Em uma frigideira, colocar um fio de azeite, a cebola picada e os tomates cerejas cortados ao meio e refogar (durante 3 minutos).
- Em uma travessa, dispor os filés de frango, um ao lado do outro, colocar o refogado de tomate e cebola por cima e finalizar com folhas de manjericão.

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