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Nhoque de Batata

Nhoque de Batata – - Receita

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Ingredientes

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Modo de Preparo

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Preparação

  1. Modo de Preparo

    1. Prepare oPurê de Batatas Knorrcom a água e deixe esfriar um pouco. Adicione o ovo e misture.
    2. Junte a farinha e amasse. Envolva sempre as mãos com farinha para que não interfira na umidade da massa.
    3. Faça rolinhos na mesa enfarinhada e corte de acordo com o tamanho desejado.
    4. Deixe secar um pouco numa bandeja forrada com um pano enfarinhado.
    5. Coloque aos poucos para cozinhar em uma panela com água fervendo: à medida que subirem, retire-os com uma escumadeira e mergulhe rapidamente em águafria.
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