Moranga de Camarão com Manga
Ingredientes
Moranga de Camarão com Manga
−
+
€0.0
Modo de Preparo:
1 Moranga Média Inteira
/
0.0
0%
400 G Camarão Sem Casca E Limpo
/
0.0
0%
Cebola picada em cubos
/g
70.0 g
0%
1 Manga Rosa, Tommy Ou Espada
/
0.0
0%
40 G Coentro
/
0.0
0%
Azeite de oliva
/ml
50.0 ml
0%
50 G Pimentão Picado
/
0.0
0%
Pimenta-do-reino
/g
1.0 g
0%
/
Modo de Preparo:
-
1 Moranga Média Inteira
-
400 G Camarão Sem Casca E Limpo
-
Cebola picada em cubos 70.0 g
-
1 Manga Rosa, Tommy Ou Espada
-
40 G Coentro
-
Azeite de oliva 50.0 ml
-
50 G Pimentão Picado
-
Pimenta-do-reino 1.0 g
Preparação
-
Modo de Preparo:
- Abra a moranga em cima, retirando uma tampa. Limpe toda parte interior, pincele azeite faça pequenos furos com um garfo na parte interior.
- Tampe a moranga, leve para uma assadeira e cubra com papel alumínio e leve para o forno pré-aquecido até que a moranga esteja macia internamente.
- Em uma panela, adicione azeite, cebola bem picada, pimentão bem picado, em seguida o camarão e tempere com pimenta e o Caldo Delícias do Mar Knorr.
- Retire a polpa da manga e passe por uma peneira. Adicione o sumo da manga ao camarão e misture tudo. Finalize com um pouco de coentro.
- Adicione o camarão com molho de manga dentro da moranga e leve ao forno por mais 10 minutos sem papel alumínio.
- Dica: Caso prefira, retire a tampa da moranga e finalize com queijo cremoso para gratinar (Catupiry).
