Espaguete Rosso The Vegetarian Butcher
Ingredientes
Modo de Preparo:
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Massa de Espaguete 500 g
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Água 400 ml
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Cebola picada 80 g
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Salsão picado 20 g
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Alho picado 1 porção
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Manjericão 20 g
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Cenoura picada 20 g
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Azeite de oliva 25 ml
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Vinho tinto seco 20 g
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Pimenta preta moída na hora 1 porção
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Sal 1 porção
Preparação
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Modo de Preparo:
- Prepare o molho de tomate dissolvendo a Base de Tomate desidratado Knorr nos 400ml de água e leve ao fogo até ferver. Reserve.
- Aqueça água com sal e cozinhe a massa. Reserve.
- Aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola, o salsão, o alho e a cenoura.
- Junte a carne moída TVB e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre. Adicione o vinho e deixe evaporar, sempre mexendo. Junte o molho de tomate, o manjericão e misture bem.
- Acerte o sal e a pimenta e misture o molho à massa assim que esta estiver cozida.
