Frango ao Creme de Ervas

Name: Frango ao Creme de Ervas
Yield: 5
Ingredients: 5.0kg Peito de frango; 50.0ml Suco de limão; 10.0g Alho picado; 25.0g Sal e pimenta-do-reino; 1350.0g Maionese Hellmann's Balde 3 kg; 75.0g Ervas finas; 10.0ml Azeite de oliva

O aroma das ervas com o toque do limão transformam esse prato em uma obra-prima culinária.

...

Siga os passos abaixo

Peito de frango 5.0 kg
Suco de limão 50.0 ml
Alho picado 10.0 g
Sal e pimenta-do-reino 25.0 g
Maionese Hellmann's Balde 3 kg 1350.0 g

Maionese Hellmann's Balde 3 kg

Compre Online Veja mais
Ervas finas 75.0 g
Azeite de oliva 10.0 ml

Aves

O aroma das ervas com o toque do limão transformam esse prato em uma obra-prima culinária.

...

Preparação

Siga os passos abaixo
- Desosse os peitos e faça 2 peças mantendo o sassame. Faça pequenos cortes diagonais e disponha as peças num recipiente. Tempere com o limão, o alho, o sal e a pimenta.
- Em outro recipiente, coloque a Maionese Hellmann's e misture as ervas. Reserve metade desta mistura. Junte o restante ao frango temperado e deixe tomar gosto por 1 hora em geladeira.
- Numa assadeira untada, disponha as peças, cubra com o restante da mistura reservada e um fio de azeite.
- Leve ao forno a 200 ºC. Retire do forno e leve ao “grill” ou “salamandra” por 5 minutos para dourar.
- Sirva com legumes na manteiga ou creme de milho verde.

Aves