Ingredientes
Espetinho de Barriga de Porco Crocante com Molho Barbecue – Comida de Rua Moderna
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Espetinho de Barriga de Porco Crocante com Molho Barbecue
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Molho Barbecue Hellmann's Bag 2,1kg
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250.0 g
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caldo de carne
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7.0 g
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meu tempero cebola e alho
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7.0 g
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1,5 kg barriga de porco em cubos médios
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15.0 kg
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Vinagre de Arroz
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80.0 ml
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Pimenta Síria
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1.0 g
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Açúcar demerara
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60.0 g
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Missô (pasta de soja fermentada)
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65.0 g
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óleo
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50.0 g
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Cebolinha Fresca picada
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30.0 g
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espetos de bambu
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20.0 unidade
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Óleo Para Fritar (Qb)
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Cheiro Verde picado
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Molho Barbecue oriental
Molho barbecue
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açucar mascavo e óleo
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0.0 n/a
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Espetinho de Barriga de Porco Crocante com Molho Barbecue
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Molho Barbecue Hellmann's Bag 2,1kg 250.0 g
-
caldo de carne 7.0 g
-
meu tempero cebola e alho 7.0 g
-
1,5 kg barriga de porco em cubos médios 15.0 kg
-
Vinagre de Arroz 80.0 ml
-
Pimenta Síria 1.0 g
-
Açúcar demerara 60.0 g
-
Missô (pasta de soja fermentada) 65.0 g
-
óleo 50.0 g
-
Cebolinha Fresca picada 30.0 g
-
espetos de bambu 20.0 unidade
-
Óleo Para Fritar (Qb)
-
Cheiro Verde picado
Molho Barbecue oriental
-
Molho barbecue
-
açucar mascavo e óleo
