Frango à Ouro Preto (Divino Fogão - Goiânia Shopping)

Coxa e sobrecoxa 5000 g
Suco de limão 5 unidade
Sal preto 25 g
Pimenta-do-reino 5 g
Maionese Hellmann's Balde 3 kg 300 g

Maionese Hellmann's Balde 3 kg

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Queijo parmesão ralado 200 g
Fubá 600 g

Siga os passos abaixo
- Tempere o frango com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinando por 2 horas.
- Seque-os e passe a Maionese Hellmann’s por toda a volta.
- Misture o queijo ralado com o fubá e empane completamente as coxas e sobrecoxas com esta mistura.
- Leve ao forno preaquecido, a 170 ºC por 35 a 40 minutos.