maionese Hellmann’s

A verdadeira maionese:

sabor e cremosidade que os clientes reconhecem.
Versátil para sanduíches, hambúrgueres, molhos, saladas e preparações quentes.
Não talha e garante mais segurança e praticidade na cozinha profissional.
Rende até 30% mais*.
Marca líder, reconhecida e Top of Mind na categoria de molhos**.
Pode ficar até 3 dias fora da geladeira após aberto.
*Menor quantidade de produto para resultado. Como a maionese Hellmann’s é muito consistente, ao adicionarmos na receita, podemos utilizar uma quantidade menor de produto para obter o mesmo resultado de outras marcas.
**Hellmann’s é reconhecida como uma das marcas mais lembradas e valorizadas na categoria de molhos pelos consumidores brasileiros. Fonte: ranking de marcas mais amadas do Brasil — Meio & Mensagem.

Informações sobre o produto

Código do produto: 7894000050034 •
Código de barras do produto (EAN): 784000050034 •
Código de barras da caixa (DUN): 17894000050031

Peça pelo telefone

0800 11 77 66

Mais cremosidade, versatilidade e qualidade para suas preparações.

Hellmann’s entrega sabor, consistência e praticidade para sanduíches, hambúrgueres, molhos, saladas e diversas aplicações do food service.

A verdadeira maionese:

sabor e cremosidade que os clientes reconhecem.
Versátil para sanduíches, hambúrgueres, molhos, saladas e preparações quentes.
Não talha e garante mais segurança e praticidade na cozinha profissional.
Rende até 30% mais*.
Marca líder, reconhecida e Top of Mind na categoria de molhos**.
Pode ficar até 3 dias fora da geladeira após aberto.
*Menor quantidade de produto para resultado. Como a maionese Hellmann’s é muito consistente, ao adicionarmos na receita, podemos utilizar uma quantidade menor de produto para obter o mesmo resultado de outras marcas.
**Hellmann’s é reconhecida como uma das marcas mais lembradas e valorizadas na categoria de molhos pelos consumidores brasileiros. Fonte: ranking de marcas mais amadas do Brasil — Meio & Mensagem.

Experimente a salada de batata com a cremosidade irresistível da Maionese Hellmann’s e leve mais sabor e qualidade para suas preparações.

Informações do produto

Informações nutricionais e alergênicos

Ingredientes

Água, óleo vegetal, ovo pasteurizado, amido modificado, vinagre, açúcar, sal, cloreto de potássio, suco de limão, conservador ácido sórbico, estabilizante goma xantana, acidulante ácido fosfórico, sequestrante EDTA cálcio dissódico, corante natural páprica, aromatizante, antioxidantes BHA, BHT e ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM OVO E DERIVADOS DE SOJA.

Informação nutricional do produto

Valores típicos	A cada 100 g/ml
Valor Energético kJ	166 kJ
Valor Energético kcal	40 kcal
Carboidratos	0.8 g
Gorduras Totais	4.0 g
Gordura Saturada	0.6 g
Gordura Trans	1.0 g
Colesterol	2.3 mg
Sodio	89.00 g

*% de consumo de referência de um adulto médio (8400kj/2000kcal)

Informações principais do produto

Modo de utilização

Preparação

Produto pronto para uso, com aplicação direta em preparações frias e quentes.

Benefícios

Hellmann’s entrega sabor e cremosidade incomparáveis, com excelente rendimento e praticidade para a cozinha profissional. Ideal para sanduíches, wraps, hambúrgueres, molhos e saladas, também não talha em preparações quentes, garantindo mais segurança, padronização e versatilidade no dia a dia da operação. Perfeita para criar molhos autorais e agregar valor aos pratos, une qualidade, performance e a confiança de uma marca que os consumidores já conhecem.

FAQ:
1. Como conservar corretamente a maionese Hellmann's Profissional após aberta na cozinha?
Antes de abrir: Conserve em local seco e fresco, longe da luz solar direta.
Após abertura:
• O produto pode ser mantido por até 3 dias fora da geladeira, em temperatura ambiente entre 10°C e 30°C.
• Após esse período, ou se o ambiente for quente, conservar em geladeira entre 2°C e 10°C por até 30 dias.
• Manter a embalagem bem fechada e sempre manusear com utensílios limpos para evitar contaminação cruzada.

2. A maionese Hellmann's Profissional aguenta o calor? Posso usá-la em preparações quentes?
¡Sí! Maionese Hellmann's fue desarrollado especialmente para se puede utilizar en preparaciones calientes. Ayuda a mantener la consistencia y la textura.
Isso a torna ideal para:
• Frango parmegiana e pratos gratinados
• Molhos quentes e bases de sopas cremosas
• Finalização de hambúrgueres na chapa quente
• Bolos e massas (a maionese substitui ovos, óleo e vinagre, deixando a massa mais úmida)
La emulsión resistente mantiene la calidad visual del alimento y contribuye a la calidad de la presentación.

3. Além de condimento, quais outros usos profissionais a maionese Hellmann's pode ter no cardápio?
A maionese Hellmann's vai muito além do uso como condimento. Na cozinha profissional, ela é um ingrediente multifuncional que aumenta produtividade e padronização:
• Base de molhos: Aioli, molho tártaro, rosé, chipotle, alho-poró — basta misturar com temperos.
• Marinadas para carnes e frango: A maionese sela a umidade e intensifica o dourado na grelha ou chapa.
• Pão de queijo e massas: Substitui ovos e gordura, com resultado mais cremoso.
• Bolos e sobremesas: Adiciona umidade em bolos de chocolate, cenoura e baunilha.
• Saladas ligadas: Maionese de batata, salpicão, salada de atum — base clássica.
• Finalização de sanduíches e burgers: Padroniza sabor e textura em alto volume.

4. A maionese hellmann's tem leite?
A maionese Hellmann's não contém leite ou quaisquer ingredientes derivados de laticínios, o que a torna adequada para pessoas com intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite.

5. Quais versões da Maionese Hellmann’s estão disponíveis no mercado brasileiro?
A Hellmann's oferece diferentes versões de maionese para atender a necessidade de cada consumidor, como maionese clássica, maionese vegana, profissional, entre outras.