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X-Burguer com Tofu Empanado e Maionese de Missô – Menus do Futuro
X-Burguer com Tofu Empanado e Maionese de Missô – Menus do Futuro – - Receita

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Ingredientes

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X-Burguer Menus do Futuro

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Preparação

  1. X-Burguer Menus do Futuro

    • Envolver o tofu em papel toalha, colocar um peso sobre e reservar na geladeira por cerca de 15 minutos para drenar o excesso de umidade. Cortar o tofu em fatias de cerca de 1 cm de espessura. Temperar o tofu com Meu Tempero Cebola & Alho Knorr Professional e Molho Shoyu Knorr Professional, e reservar por 20 minutos.
    • Em uma tigela, misturar 200 g Maionese Hellmann’s com missô até ficar bem uniforme, ajuste o tempero se necessário. Reservar. Para empanar o tofu, passar na farinha, no ovo e finalizar no Preparo para Milanesa Knorr Professional. Fritar em óleo quente a 180°C até ficar bem dourado, transferir para papel toalha para remover o excesso de óleo e reservar. 
    • Grelhar os hambúrgueres até ficarem cozidos de ambos os lados e reservar. Passar uma pequena camada de Maionese Hellmann’s restante nas fatias de pão e tostar na chapa. Reservar. Para montar o sanduíche: passar uma pequena quantidade da maionese de missô na base do pão, colocar o mix de folhas verdes e o tomate, adicionar o hambúrguer grelhado, o tofu empanado e frito, a fatia de queijo e novamente a maionese de missô e finalizar com a o 
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