Torta Goiana
Ingredientes
Modo de Preparo
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Água filtrada 600 ml
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Peito de frango cozido e desfiado 300 g
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Linguiça Toscana 250 g
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Palmito Pupunha 150 g
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Salsinha fresca (somente folhas)
Preparação
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Modo de Preparo
25 minutos Aqueça a água e prepare o Purê de Batatas Knorr, conforme a embalagem. Reserve. Retire a pele da linguiça Toscana e pique na faca para os pedaços ficarem pequenos. Adicione o suco do Limão Knorr e a casca picada. Cozinhe o frango no Caldo de Galinha Knorr e desfie-o. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a linguiça Toscana, deixe dourar. Em seguida adicione o frango desfiado, a cebola picada e deixe refogar. Em seguida, adicione o palmito, a guariroba e o milho. Finalize com salsinha. Monte em um refratário uma camada do purê, o recheio da torta e finalize com mais uma camada de purê. Decore com a Maionese Hellmann's e polvilhe o parmesão ralado por cima. Leve ao forno por 10 minutos a 180 graus. Sirva quente ou frio.
