Muffin de Frango com Espinafre

Ingredientes
Siga os passos abaixo
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Leite integral 500.0 ml
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Ovo 2.0 unidade
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Óleo de soja 200.0 ml
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Farinha de trigo 125.0 g
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Fermento 10.0 g
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Peito de frango cozido e desfiado 150.0 g
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Espinafre 200.0 g
Preparação
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Siga os passos abaixo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Misture a farinha de trigo com o Purê de Batatas Knorr.
- Misture o preparo batido no liquidificador com os ingredientes secos, o frango desfiado, as folhas de espinafre picadas, o Tempero Mais Sabor Cebola, Salsa e Alecrim e o fermento.
- Abras as forminhas de cupcake. Use duas por vez e coloque dentro de forminhas individuais de petit gâteau para "segurar" as laterais.
- Porcione a massa dentro das formas.
- Asse em forno preaquecido por 25 minutos a 180 ºC.