Maionese de Batata com Parmesão
Um acompanhamento perfeito para churrascos e indispensável em um almoço de domingo.
Ingredientes
Siga os passos abaixo
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Batata 1500 g
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Queijo parmesão ralado 100 g
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Tomate concassé 200 g
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Azeitonas pretas sem caroço 50 g
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Salsinha 8 g
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Cebola 30 g
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Sal 5 g
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Pimenta-branca moida 5 g
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Suco de limão 30 ml
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Azeite de oliva 30 ml
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Alface-americana 250 g
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Ovo 500 g
Preparação
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Siga os passos abaixo
- Misture a batata cozida, o parmesão, o tomate, as azeitonas, a salsinha e a cebola.
- Tempere com sal, pimenta, suco de limão e azeite.
- Adicione a Maionese Hellmann's e misture.
- Sirva a salada sobre folhas de alface.
- Decore com ovos cozidos.
