Grão-de-bico Oriental
Ingredientes
Siga os passos abaixo
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Base de Tomate Desidratado Knorr 30.0 g
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Suco de laranja 300.0 ml
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Pimentão verde 200.0 g
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Cebola roxa 120.0 g
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Azeite 50.0 ml
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Óleo de gergelim 25.0 ml
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Gergelim 30.0 g
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Brócolis 200.0 g
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Açúcar 200.0 g
Preparação
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Siga os passos abaixo
- Em uma panela em fogo médio, adicione o suco de laranja, o açúcar e a Base de Tomate Desidratado Knorr. Misture e deixe ferver por 10 minutos. Reserve.
- Corte o pimentão e a cebola em cubos e solte o brócolis em pequenos ramos.
- Em uma panela em fogo alto, adicione o azeite e doure os legumes cortados.
- Adicione o Grão-de-Bico Bonduelle, o Molho Shoyu Knorr, o Tempero Mais Sabor Alho, Cebola e Páprica e o óleo de gergelim. Misture.
- Hidrate a Maizena com um pouco de água fria e adicione ao molho feito com o suco de laranja,
- Adicione na panela com o grão-de-bico e deixe ferver até o caldo engrossar e caramelizar tudo.
- Salpique o gergelim e sirva.
