Gnocchi de batata

Modo de preparo
30 minutos
Prepare o Purê de batatas Knorr com a água e deixe esfriar um pouco. Adicione o ovo e misture.
Junte a farinha e amasse, envolva sempre as mãos com farinha para que não interfira na umidade da massa. Faça rolinhos na mesa enfarinhada e corte de acordo com o tamanho desejado.
Coloque aos poucos para cozinhar em uma panela com água fervendo: à medida que subirem, retire-os com uma escumadeira e mergulhe rapidamente em água fria. Escorra bem a água e reserve.
Para o molho de tomate: Aquecer 1 l de água e adicionar a Base de Tomate desidratado Knorr e o Alho em pó Knorr, misturar bem até homogeneizar. Aguardar fervura e desligar.
Finalize com azeite de oliva, a pimenta do reino moída na hora e as ervas frescas.
Montagem do prato
Servir o Gnocchi em porções individuais regado com o molho.Salpicar o queijo parmesão ralado e decorar com folhas de manjericão.