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Siga os passos abaixo

  1. Siga os passos abaixo

    • Em uma panela de fundo grosso, doure o alho no azeite e sele a carne.
    • Acrescente o Caldo de Carne Knorr, o sal, a cebola picada, e a pimenta a gosto.
    • Coloque água fervente até cobrir a carne, e cozinhe até que fique macia. Retire e reserve.
    • No molho que ficou na panela, adicione o vinho tinto seco e deixe reduzir. Se necessário, engrosse utilizando a Maizena.
    • Fatie a carne e regue com molho.
    • Decore com pimenta dedo-de-moça, champignon e pimenta biquinho.
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