Escondidinho

Name: Escondidinho
Yield: 10
Ingredients: 1200.0ml Água; 300.0g Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg; 400.0g Carne-seca dessalgada e desfiada; 45.0g Cebola; 0.0à gosto Salsa picada; 200.0g Queijo muçarela; 10.0g Caldo de Carne Knorr Professional 1,01kg

Surpreenda com este escondidinho de carne-seca. Tanto como prato principal quanto um aperitivo, este prato cai bem em qualquer ocasião.

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Siga os passos abaixo

Água 1200.0 ml
Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg 300.0 g

Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg

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Carne-seca dessalgada e desfiada 400.0 g
Cebola 45.0 g
Salsa picada
Queijo muçarela 200.0 g
Caldo de Carne Knorr Professional 1,01kg 10.0 g

Caldo de Carne Knorr Professional 1,01kg

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Carnes

Surpreenda com este escondidinho de carne-seca. Tanto como prato principal quanto um aperitivo, este prato cai bem em qualquer ocasião.

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Preparação

Siga os passos abaixo
- Ferva a água e acrescente o Purê de Batatas Knorr, desligue o fogo e misture bem com o auxílio de batedor tipo pera ou colher de pau até ficar homogêneo. Reserve.
- Refogue a carne-seca desfiada com a cebola e a salsinha, e o Caldo de Carne Knorr. Reserve.
- Em um recipiente, coloque o purê já pronto, fazendo uma camada. Em seguida, junte a carne-seca temperada e novamente o purê, fazendo outra camada.
- Coloque as fatias de mussarela fazendo outra camada, cubra com uma colher de purê uniformemente e leve ao forno a 180 ºC para dourar.

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