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Preparo

  1. Preparo

    1 hora Comece pela massa: bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme uniforme. Faça o recheio: em uma panela aquecida refogue no óleo a cebola, o Tempero Alho e Sal, os pimentões, a ervilha e o tomate. Junte a mistura de arroz e mexa até descolar do fundo da panela. Acrescente as ervas e o requeijão. Passe a massa do cuscuz para uma forma pequena (20 x 30 cm) untada e leve para gelar. Para servir, corte o cuscuz com um aro e decore com o ovo de codorna e os minitomates. Finalize com sal e pimenta.
  2. Dica

    Para dar um toque especial, decore com 100 g de camarão 7 barbas cozido.