Creme de Cenoura e Canela
Ingredientes
Siga os passos abaixo
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Cenoura sem casca cortada em cubos 500.0 g
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Cebola 50.0 g
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Azeite 20.0 ml
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Canela em pó 10.0 g
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Sal
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Pimenta-do-reino Branca
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Água 1000.0 ml
Preparação
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Siga os passos abaixo
30 minutos- Em uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola até ela ficar transparente. Adicione a cenoura e a canela em pó. Cozinhe por 2 minutos. Acrescente a água e cozinhe até a cenoura fica macia. Processe em um liquidificador
- Volte para a panela e leve para ferver. Assim que começar a ferver, adicione o Purê de Batatas Knorr aos poucos. Ir mexendo sempre até atingir a consistência desejada.
- Corrigir o sal e a pimenta.
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