Creme de Cenoura e Canela

Name: Creme de Cenoura e Canela
Yield: 10
Ingredients: 150.0g Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg; 500.0g Cenoura sem casca cortada em cubos; 50.0g Cebola; 20.0ml Azeite; 10.0g Canela em pó; 0.0à gosto Sal Refinado; 0.0à gosto Pimenta-do-reino Branca; 1000.0ml Água

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Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg 150.0 g

Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg

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Cenoura sem casca cortada em cubos 500.0 g
Cebola 50.0 g
Azeite 20.0 ml
Canela em pó 10.0 g
Sal Refinado
Pimenta-do-reino Branca
Água 1000.0 ml

Sopas e Cremes

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Preparação

Siga os passos abaixo
30 minutos
1. Em uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola até ela ficar transparente. Adicione a cenoura e a canela em pó. Cozinhe por 2 minutos. Acrescente a água e cozinhe até a cenoura fica macia. Processe em um liquidificador
2. Volte para a panela e leve para ferver. Assim que começar a ferver, adicione o Purê de Batatas Knorr aos poucos. Ir mexendo sempre até atingir a consistência desejada.
3. Corrigir o sal e a pimenta.
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