Chica doida

Name: Chica doida
Yield: 15
Ingredients: 200.0ml Leite; 100.0ml Água; 80.0g Amido de Milho Maizena 1 kg; 500.0g Milho em Conserva Natural Bonduelle 1,75 kg; 50.0g Salsinha picada; 80.0g Bacon; 200.0g Linguiça calabresa fina; 120.0g Cebola finamente picada; 30.0g Margarina; 30.0g Alho picado; 200.0g Queijo meia cura

Releitura da tradicional receita goiana. Vantagem de usar milho em lata para essa preparação: Maizena fornece o amido que falta e economiza tempo na operação.

...

Preparo

Leite 200.0 ml
Água 100.0 ml
Amido de Milho Maizena 1 kg 80.0 g

Amido de Milho Maizena 1 kg

Compre Online Veja mais
Milho em Conserva Natural Bonduelle 1,75 kg 500.0 g
Salsinha picada 50.0 g
Bacon 80.0 g
Linguiça calabresa fina 200.0 g
Cebola finamente picada 120.0 g
Margarina 30.0 g
Alho picado 30.0 g
Queijo meia cura 200.0 g

Massas

Releitura da tradicional receita goiana. Vantagem de usar milho em lata para essa preparação: Maizena fornece o amido que falta e economiza tempo na operação.

...

Preparação

Preparo
45 minutos No liquidificador bata o leite, a água, 400 g do milho e a Maizena até obter um creme grosso. Acrescente o restante do milho, a salsinha e reserve. Corte o queijo em cubos de 1 cm.
Numa panela rasa que possa ir ao forno (pode ser de barro ou ferro), frite o bacon e a linguiça. Reserve. Na mesma panela, refogue a cebola na margarina e depois acrescente a mistura de milho. Junte as carnes reservadas. Desligue o fogo, adicione o queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar. Sirva quente.

Massas