Batata Duchesse
Uma combinação preciosa de batatas e queijo, douradas e crocantes por fora e cremosas por dentro. É impossível resistir!
Ingredientes
Siga os passos abaixo
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Água 800.0 ml
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Sal 15.0 g
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Ovo 4.0 unidade
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Queijo parmesão ralado 97.0 g
Preparação
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Siga os passos abaixo
- Em uma panela, aqueça a água até levantar fervura e prepare o Purê de Batata Knorr conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- Adicione os ovos e o queijo parmesão ralado e misture bem até formar uma massa grossa e homogênea.
- Utilize um saco de confeitar e um bico, e modele as batatas duchesse em formato de “rosetas” sobre uma assadeira untada.
- Leve para assar em forno preaquecido a180ºC até que estejam douradas.
