Batata Duchesse

Name: Batata Duchesse
Yield: 150
Ingredients: 800.0ml Água; 15.0g Sal Refinado; 200.0g Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg; 4.0unidade Ovo; 97.0g Queijo parmesão ralado

Uma combinação preciosa de batatas e queijo, douradas e crocantes por fora e cremosas por dentro. É impossível resistir!

...

Siga os passos abaixo

Água 800.0 ml
Sal Refinado 15.0 g
Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg 200.0 g

Purê de Batatas Knorr Professional 1,01 kg

Compre Online Veja mais
Ovo 4.0 unidade
Queijo parmesão ralado 97.0 g

Guarnições

Uma combinação preciosa de batatas e queijo, douradas e crocantes por fora e cremosas por dentro. É impossível resistir!

...

Preparação

Siga os passos abaixo
- Em uma panela, aqueça a água até levantar fervura e prepare o Purê de Batata Knorr conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- Adicione os ovos e o queijo parmesão ralado e misture bem até formar uma massa grossa e homogênea.
- Utilize um saco de confeitar e um bico, e modele as batatas duchesse em formato de “rosetas” sobre uma assadeira untada.
- Leve para assar em forno preaquecido a180ºC até que estejam douradas.

Guarnições