Hot Dog Mexicano
Uma receita brasileira, com inspiração mexicana.
Ingredientes
Creme Azedo
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Cream cheese 200 g
Guacamole
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Abacate 1 unidade
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Cebola roxa 30 g
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Tomate 42 g
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Coentro picado
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Azeite de oliva
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Sal
Montagem do prato
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Pão de cachorro-quente 6 unidade
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Salsicha 7 unidade
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Nachos mexicanos
Preparação
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Creme Azedo
- Misturar aMaionese Hellmann’s,o cream cheese e oLimão em Pó Knorr.
- Ajustar o sal se necessário.
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Guacamole
- Amassar o abacate
- Adicionar a cebola roxa picada em cubos, o tomate picado em cubos, o Molho de Pimenta Srirachae um fio de azeite.
- Misturar até forma uma pasta.
- Ajustar o sal.
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Montagem do prato
- Cortar os pães ao meio, cozinhar a salsichas.
- Passar o Guacamole nos pães, colocar a salsicha cozida e cobrir com o creme azedo
- Colocar os nachos mexicanos picados
- Para deixar seu Hot Dog ainda melhor, finalize comMaionese, Ketchup e Mostarda Hellmann’s
