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Hot Dog Mexicano

Hot Dog Mexicano – - Receita

Uma receita brasileira, com inspiração mexicana.

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Ingredientes

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Creme Azedo

  • Maionese Hellmann's Saco 2,8 kg 100.0 g
  • Base Sabor Limão em Pó Knorr Professional 800g 25.0 g
  • Cream cheese 200.0 g

Guacamole

  • Abacate
  • Cebola roxa 30.0 g
  • Tomate 42.0 g
  • Coentro picado
  • Azeite de oliva
  • Sal

Montagem do prato

Uma receita brasileira, com inspiração mexicana.

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Preparação

  1. Creme Azedo

  2. Guacamole

    • Amassar o abacate
    • Adicionar a cebola roxa picada em cubos, o tomate picado em cubos, o Molho de Pimenta Srirachae um fio de azeite.
    • Misturar até forma uma pasta.
    • Ajustar o sal.

  3. Montagem do prato

    • Cortar os pães ao meio, cozinhar a salsichas.
    • Passar o Guacamole nos pães, colocar a salsicha cozida e cobrir com o creme azedo
    • Colocar os nachos mexicanos picados
    • Para deixar seu Hot Dog ainda melhor, finalize comMaionese, Ketchup e Mostarda Hellmann’s
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