Name: Hot Dog Mexicano
Yield: 60
Ingredients: 100.0g Maionese Hellmann's Saco 2,8 kg; 25.0g Base Sabor Limão em Pó Knorr Professional 800g; 200.0g Cream cheese; 0.0unidade Abacate; 30.0g Cebola roxa; 42.0g Tomate; 0.0à gosto Coentro picado; 0.0à gosto Azeite de oliva; 0.0à gosto Sal; 1.0unidade Pão de cachorro-quente; 1.0unidade Salsicha; 48.0g Maionese Hellmann's Sachê 7g; 42.0g Molho de Mostarda Hellmann's Sachê 7g; 48.0g Ketchup Hellmann's Sachê 7g; 0.0à gosto Nachos mexicanos

Uma receita brasileira, com inspiração mexicana.

...

Preparação

Creme Azedo
- Misturar aMaionese Hellmann’s,o cream cheese e o Limão em Pó Knorr.
- Ajustar o sal se necessário.
Guacamole
- Amassar o abacate
- Adicionar a cebola roxa picada em cubos, o tomate picado em cubos, o Molho de Pimenta Srirachae um fio de azeite.
- Misturar até forma uma pasta.
- Ajustar o sal.
Montagem do prato
- Cortar os pães ao meio, cozinhar a salsichas.
- Passar o Guacamole nos pães, colocar a salsicha cozida e cobrir com o creme azedo
- Colocar os nachos mexicanos picados
- Para deixar seu Hot Dog ainda melhor, finalize comMaionese, Ketchup e Mostarda Hellmann’s

Hot Dog Mexicano

Ingredientes

Hot Dog Mexicano

Creme Azedo

Guacamole

Montagem do prato

Creme Azedo

Maionese Hellmann's Saco 2,8 kg

Base Sabor Limão em Pó Knorr Professional 800g

Guacamole

Montagem do prato

Maionese Hellmann's Sachê 7g

Molho de Mostarda Hellmann's Sachê 7g

Ketchup Hellmann's Sachê 7g

Preparação

Creme Azedo

Guacamole

Montagem do prato

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