Torta Brownie Cappuccino

Name: Torta Brownie Cappuccino
Yield: 15
Ingredients: 300.0g Brownie Carte D'Or 800 g; 50.0g Nozes quebradas; 350.0g Mousse de Chocolate Carte D'Or 400g; 700.0ml Leite gelado; 2.0colher de sopa Açúcar; 250.0ml Café passado forte; 4.0colher de sopa Creme Confeiteiro Carte D´or 1 kg

Esta receita foi criada pela cozinheira Iris Beatris Escalco, do Restaurante 21, que fica em Curitiba - PR. Em 2016, o prato venceu o concurso Melhores Quilos do Brasil em 3º lugar na sua região.

...

Siga os passos abaixo

Brownie Carte D'Or 800 g 300.0 g
Nozes quebradas 50.0 g
Mousse de Chocolate Carte D'Or 400g 350.0 g

Mousse de Chocolate Carte D'Or 400g

Compre Online Veja mais
Leite gelado 700.0 ml
Açúcar 2.0 colher de sopa
Café passado forte 250.0 ml
Creme Confeiteiro Carte D´or 1 kg 4.0 colher de sopa

Bolos e Tortas

Esta receita foi criada pela cozinheira Iris Beatris Escalco, do Restaurante 21, que fica em Curitiba - PR. Em 2016, o prato venceu o concurso Melhores Quilos do Brasil em 3º lugar na sua região.

...

Preparação

Siga os passos abaixo
1. Preparar oBrownie Carte D'Orconforme instruções do fabricante, acrescentando as nozes picadas. Assar em uma forma de aro removível.
2. Deixar o brownie esfriar, bater a musse de chocolate com o leite gelado até ficar no ponto de mousse. Despejar por cima do brownie.
3. Levar à geladeira. Preparar a calda de café levando ao fogo o café, o açúcar e o creme de confeiteiro até engrossar. Esperar esfriar e jogar a calda por cima da torta após desenformar. Decorar com nozes.

Bolos e Tortas