Naked Cake de doce de leite
Um bolo delicioso que virou tendência para todas as ocasiões.
Ingredientes
Massa do bolo:
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Leite 400 ml
Recheio:
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Água gelada 800 ml
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Doce de Leite 400 g
Montagem do bolo:
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Frutas variadas
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Açúcar de confeiteiro 30 g
Preparação
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Massa do bolo:
- Prepare o Brownie Petit Gateau conforme as instruções da embalagem.
- Depois de assado, parta o bolo ao meio (no sentido vertical) e reserve.
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Recheio:
- Prepare a Mousse de Chocolate Branco Carte D’Or com a água gelada, seguindo o modo de preparo da embalagem.
- Acrescente o doce de leite e resfrie por 2h.
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Montagem do bolo:
- Monte o bolo na seguinte ordem: massa de brownie / mousse de doce de leite / massa de brownie / mousse de doce de leite.
- Finalize com as frutas e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
- Sirva gelado.
