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Para ajudar os operadores a terem uma melhor gestão de seus restaurantes, a Unilever Food Solutions lançou a Universidade do Restaurante, plataforma online que oferece cursos gratuitos com especialistas, como a chef carioca Katia Barbosa.

São diversos cursos que abordam diferentes temas sobre a gestão de restaurantes, como: otimização da mão de obra, como evitar desperdício, rentabilidade do negócio, ficha técnica e cálculo de CMV, implantação ou aprimoramento da operação delivery, entre outros.