A palavra tendência, muitas vezes pode te remeter a algo distante e, talvez até inacessível. No dia a dia, quem lida no mercado do food service tem outras preocupações latentes: Como não fechar mês no vermelho? Como lidar com alta rotatividade de funcionários? Como atrair mais clientes? Essas são, sem dúvidas, perguntas que já passaram pela sua cabeça, operador.
Neste E-book você vai encontrar dados, dicas e receitas para tornar o seu restaurante, um verdadeiro RESTAURANTE DO FUTURO. Com pratos saborosos, receitas rentáveis e clientes satisfeitos.
