Bolinho de Bacalhau
Ingredientes
Modo de Preparo:
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1,8 kg Bacalhau em lascas dessalgado
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Cebola branca 250.0 g
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Azeite de oliva 100.0 ml
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100 g Coentro
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1,5 ml Água
Preparação
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Modo de Preparo:
- Aqueça a água e adicione o Purê de Batatas Knorr, misture bem e reserve.
- Em uma panela, adicione o azeite, doure a cebola bem picada, em seguida o bacalhau em lascas já dessalgado e o Caldo Delícias do Mar Knorr.
- Finalize com coentro e caso necessário, adicione mais Caldo Delícias do Mar Knorr.
- Adicione o purê de batatas ao bacalhau e misture bem, molde os bolinhos como preferir.
- Passe os bolinhos no Preparo para Milanesa Knorr, caso necessário, pincele azeite nos bolinhos antes de empanar.
