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Com o aumento da popularidade das plataformas de entrega no delivery, a Unilever Food Solutions traz para você 5 sugestões de como tirar o maior proveito deste canal de negócio que vem crescendo cada vez mais no food service. 

1. Escolha um menu ideal para entregas

Não há nada pior do que esperar 30 minutos por alface murcha, frango frito que já não está crocante, ou arroz frio.

Evite que os seus clientes fiquem desapontados, oferecendo pratos e embalagens que aguentam bem as viagens do delivery.

2. Utilize fotos que dão ‘água na boca’

Chame a atenção dos seus potenciais clientes com fotografias bem iluminadas e em fundos simples que façam os seus pratos se destacarem.

Se puder, edite profissionalmente, mas garanta que as fotos são representações fiéis do que o cliente vai receber em casa.

3. Utilize a embalagem certa

As primeiras impressões contam, por isso é crucial que os seus pratos venham em embalagens de boa qualidade. A embalagem não deve ter o risco de se movimentar durante o percurso, deve ser fácil de abrir e manter uma boa apresentação do prato durante a entrega, além de manter a temperatura da comida, seja ela congelada ou quente.

E não se esqueça de colocar o seu logo na embalagem! Se quiser, pode também incluir guardanapos com o seu logo para promover o seu estabelecimento.

4. Ofereça promoções com os seus parceiros de entrega

Trabalhe em conjunto com os seus parceiros de entrega para promover o seu estabelecimento. Ofereça o custo da entrega, faça descontos através do app, ou lance um novo prato no seu menu online! Ações destas têm inúmeros casos de sucesso e trazem um aumento de vendas a muitos estabelecimentos.

5. Entregue de forma rápida e pontual

Os seus clientes irão dar-lhe uma boa classificação se ficarem satisfeito com os seus pratos e serviço. Com uma cozinha organizada, conseguirá entregar a comida mais fresca aos entregadores no tempo certo, para que os seus clientes queiram pedir de novo do seu estabelecimento.

Diminua o tempo de preparação e maximize os sabores com produtos UFS como Knorr Demi Glace.