Rendimento: 1000g 

Porções: 10 porções de 100ml    

Tempo de preparo: 40 minutos    

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

Para o molho

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.    
  • Adicionar a goiabada e refogar. Deixar cozinhar por 3 minutos. Adicionar a cachaça e flambar ou cozinhar por mais 3 minutos.    
  • Acrescentar o Ketchup Hellmann’s e cozinhar por mais 15 minutos ou até obter a consistência desejada. Acrescentar o Molho de Pimenta   
  • Processar em um liquidificador ou triturar com ajuda de um mixer. Levar a geladeira por 2h. Servir.