Menu

Os próximos meses serão bastante desafiadores para o mercado de Food Service. Entretanto, toda crise é uma oportunidade de ação. Assim, o mais importante é ser criativo para se manter ativo.

Para ajudar pequenos e médios negócios a superarem este momento, o Sebrae compartilhou uma série de dicas financeiras que podem ser úteis para planejar suas próximas ações. Confira:

 

  • A primeira medida é fazer uma previsão das despesas para os próximos dois ou três meses. Assim, é possível priorizar o que é fundamental para a operação do negócio.
  • Depois, ajuste as despesas de acordo com a situação: evite os gastos, a não ser que sejam extremamente necessários, e negocie um aumento nos prazos de pagamento com fornecedores e instituições financeiras.
  • Além disso, adote medidas que permitam um aumento do seu faturamento, como criar promoções de produtos parados no estoque, oferecer serviços de entrega e ampliar as formas de pagamento.
  • É importante também fazer a gestão do fluxo de caixa para não correr o risco de ficar sem dinheiro para pagar os compromissos.

 

Além do SEBRAE, a Unilever Food Solutions também compartilha algumas dicas para otimizar seu negócio em tempos de crise:

 

  • Ofereça o "Home Office Box" para seus clientes, ou seja: kits completos para um dia de trabalho em casa contendo almoço, lanche da tarde e jantar.
  • Estimule a compra de mais itens oferecendo mimos como bebidas ou sobremesas.
  • Mantenha ativos apenas os pratos campeões de vendas durante o período de quarentena, afinal, quanto menor o estoque, menor a perda. Optar por ingredientes desidratados pode ser uma boa estratégia de eficiência neste cenário.

____________________________________________________________

 

No site do Sebrae, você pode acessar outros conteúdos:

  • Curso online e gratuito sobre gestão do fluxo de caixa.
  • Saiba mais sobre crédito e gestão financeira.
  • Entenda a legislação: desde negociação de locação até perguntas e respostas sobre direito trabalhista.

Entre em www.sebrae.com.br e saiba mais.

 

Nas próximas semanas, seu planejamento e suas ações podem definir o futuro e o sucesso do seu negócio. 

Prepare-se e utilize todos os conteúdos disponíveis para encontrar as melhores soluções, e conte com o apoio da Unilever Food Solutions.