Lasanha verde com blanquet de perú
Ingredientes (10 porções)
| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 21 | g | Caldo de Galinha Knorr 1,3kg |
| 500 | g | Tomate Triturado Knorr 3kg |
| 1 | kg | Massa para lasanha verde |
| 400 | g | Queijo mussarela |
| 500 | g | Blanquet de perú |
| 150 | g | Cogumelo paris |
| 300 | g | Brócolis |
| 50 | ml | Óleo de soja |
| 1 | à gosto | Sal |
| 100 | g | Queijo parmesão ralado |
Modo de preparo
1. Em uma panela com 600ml de água prepare o caldo de galinha knorr e
2. junte a Base profissional tomate triturado KNORR e cozinhar por 5 minutos. Reservar.
3. Em um refratário, espalhar um pouco do molho de tomate e colocar uma parte de massa para lasanha.
4. Repetir este procedimento por 3 vezes e finalizar com uma camada de molho e mussarela. E blanquet de peru e cogumelos
5. Salpicar o queijo ralado e levar ao forno 160° C por 20 à 40 min.
