Capeletti Marguerita
Ingredientes (10 porções)
| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 2 | kg | Molho de Tomate Pomarola Knorr 3,1kg |
| 1 | kg | Macarrão tipo capeletti |
| 100 | g | Queijo parmesão ralado |
| 200 | g | Queijo mussarela de búfala |
| 300 | ml | Água |
| 50 | g | Manjericão |
| 100 | g | Margarina |
| 10 | g | Caldo de Galinha Knorr 1,3kg |
Modo de preparo
1. Prepare o Caldo de Galinha com a água, conforme as instruções da embalagem.
2. Cozinhe o capeletti em água e sal e reserve.
3. Adicione o caldo de galinha (pronto) ao Molho Pomarola e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Acrescente a mussarela, a margarina e o manjericão. Misture bem.
5. Coloque sobre a massa cozida e salpique o queijo ralado.
