Pavê de Amendoim
Ingredientes (1 batches)
| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 1000 | g | Creme para Pavê Carte D´or 1kg |
| 2500 | ml | Leite |
| 600 | g | Amendoim torrado sem pele |
| 400 | g | Paçoca |
| 510 | g | Biscoito tipo maizena |
Modo de preparo
MODO DE PREPARO:
1. Bater o Pavê Carte D´or com o leite gelado em um liquidificador até formar um creme liso.
2. Processar o amendoim até virar uma farofa e esmigalhar metade da paçoca. Adicionar o amendoim triturado e a metade da paçoca ao creme e misturar para incorporar.
3. Em um refratário fazer camadas intercalando o creme de amendoim e a bolacha maizena finalizando com uma camada do creme.
4. Decorar com o restante da paçoca esmigalhada e alguns grãos de amendoim.
5. Resfriar por aproximadamente 1 hora antes de servir.
