Crepes de Maracujá
Ingredientes (1 batches)
| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 1000 | g | Mousse de Maracujá Carte D´or 1kg |
| 1500 | ml | Leite |
| 60 | unidade | Crepes prontos (receita massa de crepe/ panqueca) |
| 400 | g | Calda de maracujá |
Modo de preparo
MODO DE PREPARO:
1. Bater o Mousse de Maracujá Carte D´or com o leite gelado conforme as instruções da embalagem.
2. Adicionar 100 gr da calda de maracujá a mousse batida e bata por mais um minuto.
3. Refrigerar por 1 hora.
4. Recheie os crepes com a mousse de maracujá.
5. Dobre os crepes formando ao meio e depois em 4 formando triângulos. Sirva com a calda de maracujá por cima.
