Abobrinha Recheada
Ingredientes (10 porções)
| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 50 | g | Molho Branco Bechamel Knorr 900g |
| 1 | kg | Abobrinha italiana |
| 250 | g | Presunto cozido |
| 350 | g | Queijo mussarela |
| 50 | g | Cebola |
| 5 | g | Orégano desidratado |
| 100 | g | Queijo parmesão ralado |
| 25 | g | Manteiga |
| 600 | ml | Leite |
Modo de preparo
1-Esquente o leite de 40°C a 50°C, adicione o KNORR Bechamel Molho Branco batendo sempre com o batedor tipo pera ou colher de pau até ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos.
2-Corte as abobrinhas ao meio e retire o miolo. Pique o miolo da abobrinha e refogue com a cebola e na manteiga.
3-Acrescente a mussarela e o presunto, cozinhe por 3 minutos, e reserve.
4-Junte ao KNORR Bechamel Molho Branco todos os ingredientes e cozinhe mais 1 minuto
5-Cubra as abobrinhas com o molho e leve ao forno por 15 minutos a 180°C. Salpique o queijo ralado antes de servir.
