Galinhada
Ingredientes (1 kilo)
| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 50 | g | Fundo de Aves Knorr 850g |
| 10 | g | Tempero Alho em Pó Knorr 1,1kg |
| 10 | g | Tempero Cebola em Pó Knorr 1,1kg |
| 1000 | g | Arroz |
| 1000 | g | Sobrecoxa de frango |
| 5 | g | cúrcuma em pó (Açafrão-da-terra) |
| 25 | g | Cebolinha |
| 50 | ml | Óleo de soja |
| 2100 | ml | Água |
Modo de preparo
1 - Prepare o Fundo de Aves Knorr diluindo na água fervente. Reserve.
2 - Tempere o frango usando o Alho em Pó Knorr e a Cebola em Pó Knorr. Aqueça o óleo e frite o frango até dourar.
3 - Adicione o arroz e refogue bem.
4 - Junte o caldo e a cúrcuma em pó e deixe cozinhar o arroz em panela semi-aberta.
5 - Decore com a cebolinha verde.
