Mousse Tropical de Manjericão
Ingredientes (1 porções)
| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 200 | g | Maionese Hellmann´s Saco 3kg |
| 1 | g | Sal |
| 30 | g | Queijo parmesão ralado |
| 80 | g | Ricota |
| 12 | g | Gelatina em pó sem sabor diluída em ¼ xícara (chá) de água |
| 50 | g | Manjericão |
| Óleo de soja | ||
| 1 | g | Pimenta do reino branca |
Modo de preparo
1. Bata em liquidificador a Maionese Hellmann´s, a ricota, o queijo ralado, o manjericão e os temperos até ficar uma pasta lisa.
2. Por ultimo adicione a gelatina hidratada e bata mais um pouco.
3. Despeje em uma forma (tipo de pudim) untada com óleo ou azeite e leve para gelar.
4. Desenforme e sirva com torradas decorando com folhas de manjericão.
