Viena

Há 30 anos no mercado, com mais de 103 unidades, 2 mil funcionários e 1 milhão de atendimentos por mês, o Viena é um dos mais tradicionais grupos de restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro.

Variedade e qualidade são os principais atributos da rede, aliados à tradição, e um menu que inclui refeição self-service, pratos prontos, saladas, bebidas, sanduíches e sobremesas.

Aproveitando a oportunidade de melhorar a oferta de sobremesas do operador, tanto em termos de qualidade como de variedade, a equipe Unilever Food Solutions criou um calendário de Sobremesas Temáticas especialmente para a rede que é referencia no mercado, pela altíssima qualidade também nesta categoria. Este calendário fez com que a venda de sobremesas do Viena aumentasse consideravelmente, trazendo mais clientes para loja que aprovaram as sobremesas caseiras com a qualidade Viena.

Um dos fatores de sucesso desta parceria foi o treinamento exclusivo e personalizado da equipe Viena, promovido pelos Chefs da Unilever Food Solutions, que apresentaram e treinaram o cliente no preparo de mais de 15 novas receitas de sucesso nos últimos 6 meses, com as bases para sobremesas Carte D’ Or.