
Mariana é formada em Gastronomia pela faculdade Anhembi Morumbi e trabalha na Unilever Food Solutions desde 2007. Já atuou como chef consultora na elaboração de cardápios, desenvolvimento de produtos e treinamento de equipes, passando também pela função de suporte ao desenvolvimento de cadeias de restaurantes. Liderar e administrar mudanças para alcançar excelência na prestação de serviços é a sua especialidade. Hoje, atua na área de desenvolvimento de ingredientes profissionais e inovações da Unilever Food Solutions para os países da América do Sul.